教会你自己动手制作馒头

工具/原料

• 食材
  250克 面粉 125克 水 1小茶匙 酵母 30克 白糖
   

步骤/方法

1

将全部材料和成面团（据说喜欢吃有嚼头的就揉多几下，喜欢吃松软的就不要揉得太厉害了）

2

盖上湿布或保鲜膜，发酵至原面团的2至3倍大。我忙其他事去了，回来一看已经发得有点过了

小贴士：
用牛奶代替水来做馒头，传说馒头会更香更白更软；蒸好后应立即把馒头立即拿出锅，如果闷久了会回潮，把馒头的底部会得湿湿软软的了！