陕西西瓜瓜圆、肉厚、沙甜，个重。一般的重7至15斤，瓜皮一般的厚1.5厘米左右，是制作蜜饯的原料，用它加工而成的西瓜酱清淳甜美。我村西瓜集中种植区，东西距距历史文化名城（曲阜）仅15公里，南距108国道仅3公里，东距日东高速18公里，地理位置优越交通运输方便，该地区得天独厚的地理条件，土壤属于半沙半土适合西瓜的种植，西瓜的种植历史已达30余年，大荔县冯村镇西瓜种植区是渭南市最大的西瓜产地。由于本地土壤含矿物质丰富，气候温暖,适合于西瓜、
油桃生长的特点，所产特选京欣西瓜形好，皮色翠绿，条纹整齐，早熟、皮薄、汁多大红瓤，心糖13度，梯度小，含少量纤维，甘爽蜜甜。是适合各年龄段的人们可以放心食用的纯无公害水果，具有减肥美容延年益寿的功效。